Archive for junio 2013

Hay alternativas

Quiero compartir este vídeo que me ha enviado mi amigo José Antonio, y que me parece que sintetiza muy bien algunas cuestiones que me parecen importantes para comprender la situación con respecto a los alimentos en el mundo:
Seguir leyendo

¿o más bien comemos lo que somos?

Fuente: http://superintim.livejournal.com/

Esta entrada complementa la anterior (“¿Somos lo que comemos?“). Continuando con esa reflexión, se me ocurre que tal vez sea más cierto que comemos según somos: si somos personas tranquilas o nerviosas, si tenemos ansiedad y estamos siempre con prisa o si más bien estamos relajados… todos estos aspectos van a influir en lo que comemos y en cómo lo hacemos.

Es muy fácil ver esto con respecto a la cantidad de comida que ingerimos. En muchos casos se come más de lo necesario por no saber escuchar el cuerpo, sentir cuándo estamos saciados. En ocasiones tratamos de llenar un vacío interior con comida, y esto creo que es algo que todos habremos experimentado en alguna ocasión… Seguir leyendo